HOLISTIK TAFSIR KLASIK : ANALISIS HALAL DAN HARAM DALAM OLAHAN BUAH-BUAHAN PERSPEKTIF AL-QUR’AN

Abstract

Dalam Al-Qur’an banyak ayat-ayat yang menjelaskan kata makanan walaupun ditemukan adanya kemiripan makna antara satu dengan yang lain, namun ditemukan juga makna yang sedikit berbeda dengan yang lainnya. Salah satu dari makanan yang terpenting bagi kehidupan manusia yang paling tampak dari sering kali terlihat adalah buah-buahan. Buah-buahan berperan besar dalam kehidupan dan kesehatan manusia, akan tetapi manusia itu tidak sadar dan lupa akan peran yang amat sangat penting dari buah-buahan tersebut. Manusia tidak merawat hidupnya adalah suatu abstraksi belaka. Buah-buahan juga memberikan manfaat lain pada manusia. Keberadaan buah-buahan dibumi juga menjadi berkah tersendiri bagi manusia. Olahan dari buah-buahan biasanya merujuk pada proses pengolahan buah-buahan segar yang nantinya akan menjadi hidangan atau menjadi produk yang berguna bagi manusia, akan tetapi dari semua produk olahan yang berasal dari buah-buahan ini ada yang halal dan da pula yang haram menurut syariat Islam, ataupun dari segi pandang Al-Qur’an.