ANALISIS USAHATANI TERONG UNGU DI DESA MESJID TUHA KEC. MEUREUBO KAB. ACEH BARAT

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya produksi dan pendapatan yang diperoleh dari usaha tani terong yang dikelola petani dengan lahan sewa dan teknologi tradisional. Penelitian dilakukan melalui observasi langsung dan analisis ekonomi kegiatan usaha tani kelompok mahasiswa Agribisnis Universitas Teuku Umar. Data dikumpulkan dengan menghitung biaya tetap (sewa lahan, penyusutan alat), biaya variabel (bibit, pupuk, pestisida, tenaga kerja), serta mengukur efisiensi teknis-produktif (produktivitas lahan dan tenaga kerja). Hasil menunjukkan produksi terong mencapai 3.000 kg per 0,5 ha per musim, dengan harga jual rata-rata Rp8.000 per kg. Total penerimaan mencapai Rp24.000.000 per musim, sedangkan total biaya produksi sebesar Rp2.505.000, sehingga pendapatan bersih mencapai Rp21.495.000 per musim. Rasio pendapatan terhadap biaya (RC Ratio) sebesar 9,58 menunjukkan usaha tani terong sangat efisien secara ekonomi. Produktivitas tenaga kerja mencapai 90,91 kg/HOK. Hasil penelitian membuktikan bahwa usaha tani terong merupakan kegiatan agribisnis yang menguntungkan dan berkelanjutan bagi petani kecil di Aceh.