PENGARUH FOOD VLOGGER SHELY CHE TERHADAP PENJUALAN DI PIK BACKING HOUSE
Keywords:
Food vlogger, media sosial, ulasan makanan, PIK Baking House, Sherly Che, Sibungbung, strategi bisnis, reputasi bisnisAbstract
Vlogger makanan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pandangan masyarakat umum terhadap bisnis kuliner di era digital saat ini. Studi ini menyelidiki bagaimana penjualan di PIK Baking House Ci Mehong dipengaruhi oleh ulasan dari vlogger kuliner Sibungbung dan Sherly Che. Ulasan Sherly Che yang tidak menyenangkan, yang menunjukkan kemungkinan masalah higienis pada Bika Ambon, menjadi viral di media sosial dan memicu banyak kritik, yang mungkin telah merusak kepercayaan pelanggan. Di sisi lain, kritik Sibungbung mungkin memiliki dampak yang sama karena jangkauan online-nya, meskipun tidak banyak data yang tersedia. Menurut penelitian tersebut, pengaruh media sosial, reaksi pemilik bisnis, dan kaliber serta keandalan barang adalah tiga elemen utama yang memengaruhi dampak evaluasi ini. Meskipun evaluasi yang tidak menyenangkan dapat merusak reputasi merek dan keberlanjutan bisnis dapat dipertahankan dengan dukungan komentar yang bermanfaat dan peningkatan produk.
References
Marquerette, L. U., Wasi, L., & Hamidah, S. F. (2024). Pengaruh Food Vlogger Terhadap Persepsi Konsumen. Innovative: Journal Of Social Science Research, 4(1), 11763-11772.
Pramana, F. B. A. (2023). Pengaruh Promosi Food Blogger Terhadap Brand Image Dan Keputusan Pembelian Konsumen Kurobuta Ramen Di Yogyakarta (Doctoral dissertation, Universitas Atma Jaya Yogyakarta).
Safitri, D., Rusli, I., Regina, R., & Pahlovi, S. D. (2023). Peran Food Vlogger Tasyi Athasyia dalam Mempengaruhi Keputusan Konsumen pada Pembelian Produk Makanan. Jurnal Nomosleca, 9(2), 190-203.
Safitri, L. A., Pradiatiningtyas, D., & Dewa, C. B. (2023). Pengaruh Food Vlogger dan Promosi Endorse Media Sosial pada Brand Exposure Wisata Kuliner Klaten. Jurnal Ilmiah Pariwisata, 28(3), 267-278.
Syahbani, M. F., & Widodo, A. (2017). Food blogger instagram: Promotion through social media. Jurnal Ecodemica: Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 1(1), 46-58.
